2004 wurde das Ingenieurbüro Meyer Engineering gegründet, aus dem dann die Firma Saltega Industrietechnik OHG hervorgegangen ist. Aufgrund der positiven Geschäftsentwicklung fand eine Umfirmierung  in die Saltega GmbH & Co. KG statt. Das Ingenieurbüro Meyer Engineering GmbH wurde Teil der Saltega GmbH & Co. KG.

Der Unternehmenssitz befindet sich vor den Toren der Wirtschaftsregion Hamburg. Aufgrund der steigenden Nachfrage von österreichischen Firmen wurde 2021 ein eigenständiges Unternehmen in Mariapfarr, im Salzburger Land, gegründet.

Das Saltega-Team besteht aus hochmotivierten, qualifizierten Mitarbeitern, einem starken Netzwerk aus freiberuflichen Mitarbeitern sowie personal- und leistungsstarken Partnerfirmen.